Descripción
El dispensador de palma cuenta con tres rampas angulares que mueven el café de manera eficiente, uniforme y consistente con un movimiento circular, creando un pastel de café uniforme, sin más inconsistencias entre los baristas.
El diseño de perfil bajo facilita a los baristas apisonar con el brazo recto 90 grados con respecto al mostrador. Redistribuye uniformemente los posos y proporciona una superficie plana más grande para que el barista aplique una presión uniforme con la palma de la mano, lo que ayuda a mantener el control y la consistencia.
La altura es ajustable con su mecanismo de tornillo (no se requieren tornillos, cuñas ni llaves hexagonales) para adaptarse a diferentes dosis o cestas, y puede establecer la profundidad de apisonamiento deseada para una presión de apisonamiento constante en cada una. La herramienta dispensadora aplanadora de café es incluso adecuada para quienes utilizan muy dosis bajas o cestas más grandes, y se pueden ajustar para adaptarse a un rango de dosis según estilos de tostado específicos.
Color: como se muestra.
Material: acero inoxidable.
Tamaño: 58 mm.