Café Colombia Pitalito Huila

Descubre el excepcional Bourbon Rosa de Huila, Colombia. Un café floral con notas a frutos rojos y caramelo. Calidad 86 pts.

Descripción

Te presentamos una verdadera joya de las montañas de Colombia: nuestro Bourbon Rosa de Pitalito, Huila. Este varietal excepcional, con un alto puntaje de 86 en la escala SCA, es una celebración de los sabores delicados y complejos. En cada taza descubrirás una fragancia floral inolvidable que se complementa con notas dulces a caramelo y frutos rojos. Una experiencia fresca, cítrica y sofisticada que redefine lo que esperas de un café colombiano.

Perfil: Floral, afrutado y complejo.
Varietal Estrella: Bourbon Rosa.
Origen: Pitalito, Huila (Colombia).
Puntaje: 86 Puntos SCA.

Ficha Técnica Detallada

Origen: Colombia
Región: Pitalito | Huila
Productor: Cooperativa de Pequeños Agricultores
Altitud: 1900 msnm
Varietal: Bourbon Rosa
Proceso: Lavado
Puntaje SCA: 86
Tueste: Perfil optimizado para resaltar su delicadeza y notas florales.

La Sugerencia del Brujo

Para honrar la elegancia y complejidad del Bourbon Rosa, recomendamos métodos de preparación que permitan apreciar su claridad y sus sutiles aromas.
Métodos de Filtrado (V60, Chemex): Son la elección perfecta para desplegar su abanico floral y su acidez cítrica. Obtendrás una taza limpia, brillante y llena de matices.
Disfrútalo solo: Te sugerimos probarlo sin leche ni azúcar para no opacar la delicada sinfonía de sabores que este grano tiene para ofrecer.