Café Colombia Isnos Huila

Descripción

Café Colombia Isnos Huila: Explorá la cara más audaz y frutal de Colombia con nuestro café de proceso natural de Isnos, Huila. Este microlote de Finca Isabel es una celebración de sabores intensos y una textura única. En cada taza encontrarás notas profundas a cacao que se balancean con la dulzura de la ciruela madura, culminando en un cuerpo aceitado y una sensación en boca que perdura. Una experiencia inolvidable para los paladares más aventureros.

• Perfil: Frutal e intenso.
• Sabor: Cacao, ciruela, frutal.
• Cuerpo: Aceitado y persistente.
• Proceso: Natural.

Ficha Técnica Detallada

• Origen: Colombia
• Región: Isnos | Huila
• Productor: Finca Isabel
• Altitud: 1700 msnm
• Varietal: Castillo
• Proceso: Natural
• Tueste: Perfil optimizado para resaltar su cuerpo y notas frutales.

La Sugerencia del Brujo

El proceso natural de este café le otorga un carácter distintivo que brilla en preparaciones por inmersión o métodos que favorecen el cuerpo.

• Prensa Francesa: Ideal para maximizar su cuerpo aceitado y su sensación sedosa en boca.
• Aeropress: Te permitirá experimentar para resaltar sus notas a cacao o su perfil más frutal.
• Espresso: Obtendrás un shot complejo, con mucha dulzura y baja acidez.

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